Curcumina e Microbiota Intestinal: Quais os Efeitos na Saúde?

A curcumina é o principal composto ativo da cúrcuma, uma especiaria comum em curries e outros pratos. Conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a curcumina tem sido amplamente estudada por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo a redução da inflamação, a melhora na função cerebral, um possível efeito protetor contra certas doenças e também impacta na saúde da microbiota intestinal. No entanto, a curcumina tem baixa biodisponibilidade. A biodisponibilidade é definida como a quantidade ou proporção da dose ingerida que é absorvida diretamente no intestino delgado e entra na circulação. O que significa que o corpo pode não absorver bem essa substância quando ingerida sozinha. Curcumina: Metabolismo e Biodisponibilidade  A curcumina, um polifenol extraído da cúrcuma, é amplamente utilizada na culinária e possui notáveis atividades farmacológicas, como antioxidante e anti-inflamatória. Apesar de sua eficácia em reduzir o estresse oxidativo e potencialmente tratar várias doenças crônicas, a curcumina apresenta baixa biodisponibilidade devido à sua insolubilidade em água e metabolismo rápido. Após a ingestão oral, a curcumina é pouco absorvida no sangue, sendo excretada principalmente nas fezes. Para melhorar sua biodisponibilidade, foram desenvolvidos sistemas de entrega avançados, como nanopartículas e formulações com piperina. Além disso, a curcumina pode exercer efeitos benéficos principalmente no intestino, modulando a microbiota intestinal e a função da barreira intestinal. Curcumina Promove o Crescimento de Bactérias Benéficas na Microbiota Intestinal  A curcumina tem um papel na regulação de vias metabólicas e anti-inflamatórias além de interagir com a microbiota intestinal. A disbiose intestinal, um desequilíbrio na microbiota, está associada a várias doenças metabólicas. Nesse contexto, a curcumina pode ter efeitos benéficos, favorecendo o crescimento e diversidade de bactérias benéficas e diminuindo a abundância das prejudiciais,  melhorando assim a composição da microbiota intestinal. Além disso, a curcumina reduz danos hepáticos induzidos por toxinas e mostra efeitos promissores em modelos de doenças como Alzheimer e câncer colorretal, com alterações significativas nas populações bacterianas associadas a essas condições.  Curcumina Impacta a Integridade da Barreira Intestinal  A curcumina não apenas altera a composição da microbiota intestinal, mas também pode melhorar a função da barreira intestinal. A barreira intestinal é composta por quatro camadas: a primeira detoxifica endotoxinas bacterianas, a segunda impede a entrada de bactérias patogênicas, a terceira consiste em junções apertadas entre células epiteliais que formam uma barreira contra endotoxinas bacterianas, e a última camada contém proteínas antibacterianas que bloqueiam a passagem de bactérias. Defeitos nessa barreira podem levar a inflamações locais e contribuir para doenças metabólicas e câncer colorretal.   A curcumina pode restaurar a permeabilidade intestinal, atenuando a disrupção das junções apertadas e reduzindo a secreção de IL-1β além de reduzir marcadores inflamatórios, restaurando a função da barreira intestinal. Esses efeitos sugerem que a curcumina pode ser uma nova ferramenta em estratégias preventivas e terapêuticas para patologias intestinais. Efeitos da Curcumina na Inflamação Intestinal  A curcumina tem se mostrado eficaz também no tratamento de pacientes com Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (uma condição em que ocorre um acúmulo excessivo de gordura no fígado sem a presença de consumo significativo de álcool), melhorando biomarcadores de estresse oxidativo e inflamação. A curcumina reduz a inflamação ao inibir mediadores pró-inflamatórios e aumentar butirato (AGCC) fecal. Além disso, ela pode diminuir a inflamação induzida por LPS (lipopolissacarídeo, componente da parede celular bacteriana) e reduzir a proliferação de bactérias patogênicas.  Metabolização da Curcumina pela Microbiota Intestinal  A transformação metabólica da curcumina não ocorre apenas nos enterócitos e hepatócitos, mas também é realizada por enzimas produzidas pela microbiota intestinal, gerando diversos metabólitos ativos. A atividade biológica desses metabólitos pode diferir da curcumina original, e os efeitos benéficos observados estão diretamente relacionados aos metabólitos bioativos formados durante a digestão. Além disso, os benefícios da curcumina não dependem apenas da ingestão dietética, mas também da capacidade individual de metabolizá-la, ou seja, da composição da microbiota intestinal de cada pessoa. Diversas bactérias intestinais, como Escherichia coli  e Lactobacillus , são fundamentais na metabolização da curcumina, produzindo compostos que possuem propriedades antioxidantes e anticancerígenas. Esses resultados ressaltam a importância da microbiota intestinal para a eficácia da curcumina. Prática Clínica Há uma importante relação entre curcumina e microbiota intestinal. Embora a curcumina tenha uma biodisponibilidade naturalmente baixa, sua interação com a microbiota intestinal oferece novas perspectivas sobre sua ação na saúde do organismo. Isso se deve à sua metabolização pelas bactérias intestinais, ajudando a resolver o paradoxo entre sua baixa biodisponibilidade e seus efeitos terapêuticos. E como deixar o organismo preparado para receber e utilizar esta curcumina? Primeiramente, a dieta anti-inflamatória é uma abordagem eficaz que pode ser facilmente implementada em consultório para auxiliar no manejo de inflamações crônicas e disbiose. Além disso, uma possível prescrição de curcumina pode ser considerada devido às suas potentes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ademais, a combinação de curcumina com probióticos pode potencializar o tratamento de disbiose e outras condições relacionadas, promovendo um ambiente intestinal saudável e equilibrado. Dessa forma, incorporar a curcumina e probióticos na prática clínica pode oferecer aos pacientes um tratamento integrativo e eficaz para melhorar a saúde intestinal e sistêmica. Continue Estudando… Sugestão de Estudo: A Curcumina como Agente Anticancerígeno e Seus Derivados Sugestão de Estudo: Curcumina e sistema imune: o que as evidências apontam? Sugestão de Estudo: Suplementação de nutracêuticos para a saúde intestinal e metabólica Referências Bibliográficas Scazzocchio, B., Minghetti, L., & D'Archivio, M. (2020). Interaction between Gut Microbiota and Curcumin: A New Key of Understanding for the Health Effects of Curcumin.   Nutrients , 12 (9), 2499. https://doi.org/10.3390/nu12092499