O óxido nítrico, conhecido como nitrato, é uma molécula que contribui para diversas funções fisiológicas, entre elas: vasodilatação, captação de glicose muscular e respiração mitocondrial. Por conta disso, acredita-se que maximizar a produção e disponibilidade de óxido nítrico pode melhorar o desempenho do exercício. Esse aumento na produção pode ser alavancado por uma ingestão de nitrato, um precursor do nitrito que será reduzido a óxido nítrico. Devido aos diversos fatores citados anteriormente, criou-se a hipótese de que a suplementação de nitrato poderia melhorar a performance em atletas de CrossFit.
Interpretando a Literatura
Foi realizado um ensaio clínico, duplo-cego, randomizado e de design cruzado, visando examinar o efeito da suplementação de nitrato por 6 dias em atletas já treinados de CrossFit. O estudo, denominado “The effect of six days of dietary nitrate supplementation on performance in trained CrossFit athletes”, avaliou 12 homens entre 25 e 30 anos, com dois tipos de suplementações diferentes por 6 dias: cápsulas de nitrato de potássio 8 mmol/d, uma consumida pela manhã, uma à noite, e cápsulas de cloreto de potássio sem nitrato 8 mmol/d, consumidas no mesmo horário da anterior.
As avaliações realizadas para a possível comparação foram: força, potência máxima, resistência e desempenho no Crossfit. Como resultado, os itens força, desempenho no esporte e resistência não tiveram aumentos significativos em relação ao período anterior à suplementação. No entanto, o índice de potência máxima teve uma melhora, após a suplementação.
Prática Clínica
Assim, o estudo não trouxe dados suficientes que justifiquem a suplementação de nitrato, para homens praticantes de CrossFit. Dessa forma, são necessários outros estudos para garantir os efeitos positivos da suplementação em questão.
Referências Bibliográficas
Sugestão de leitura: NITRATO NA MUSCULAÇÃO: NOVAS PERSPECTIVAS?
KRAMER, Samuel J.; BAUR, Daniel A.; SPICER, Maria T.; VUKOVICH, Matthew D.; ORMSBEE, Michael J.. The effect of six days of dietary nitrate supplementation on performance in trained CrossFit athletes. Journal Of The International Society Of Sports Nutrition, [S.L.], v. 13, n. 1, 5 jan. 2016. Informa UK Limited. http://dx.doi.org/10.1186/s12970-016-0150-y.
