¿Cuál es el papel de la vitamina C en la salud de la piel?

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La piel normal contiene altas concentraciones de vitamina C, que apoya funciones importantes y bien conocidas. Estimula la síntesis de colágeno y ayuda en la protección antioxidante contra el fotodaño inducido por la radiación ultravioleta (UV). Ahora, ¿cuál será el papel de la vitamina C en la salud de la piel?

La vitamina C en la salud de la piel

El papel del cofactor para las hidroxilasas de colágeno fue la primera función de la vitamina C que estaba estrechamente relacionada con el mantenimiento de la salud de la piel. Asimismo, la actividad antioxidante de la vitamina C la ha convertido en una excelente candidata como factor protector contra la radiación UV. Estas dos hipótesis han impulsado la mayor parte de la investigación sobre el papel de la vitamina C y la salud de la piel hasta la fecha.

Los fibroblastos cutáneos tienen una dependencia absoluta de la vitamina C para la síntesis de colágeno y para la regulación del equilibrio colágeno/elastina en la dermis. Además, se ha demostrado que la suplementación con vitamina C mejora la síntesis de colágeno con estudios en animales.

Vitamina C, queratinocitos y envejecimiento

Los queratinocitos de la piel tienen la capacidad de acumular altas concentraciones de vitamina C, y esto en asociación con la vitamina E confiere protección contra la irradiación UV. El análisis de queratinocitos en cultivo también mostró que la vitamina C influye en la expresión génica de las enzimas antioxidantes y promueve la diferenciación del epitelio en general.

Además, los signos del envejecimiento en la piel humana se pueden mejorar con el suministro de vitamina C. Varios estudios apoyan esto, aunque medir los cambios en la piel es difícil. Algunos estudios incluyen mediciones objetivas de la deposición de colágeno y la profundidad de las arrugas. Finalmente, el suministro de vitamina C a la piel ayuda en gran medida en la cicatrización de heridas y minimiza la formación de cicatrices elevadas.

Práctica clínica

La alta concentración de vitamina C en la piel indica que tiene una serie de funciones biológicas importantes relevantes para la salud de la piel. En base a las funciones de esta vitamina sus beneficios para la piel están asociados con la ayuda en la formación de colágeno y protección antioxidante.

Referencias bibliográficas

Sugerencia de estudio:
¿Cuál es la relación de la vitamina C y la inmunidad?

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Artículo:
La vitamina C y la piel
Pullar JM, Carr AC, MCM Vissers. El papel de la vitamina C en la salud de la piel. Nutrientes. 2017;9(8):866. Publicado 2017 Aug 12. doi:10.3390/nu9080866

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